Zu den schädlichsten Angewohnheiten zählen das Rauchen und der regelmäßige Konsum von Alkohol. Doch ein Arzt erklärte kürzlich auf YouTube, dass es bestimmte Lebensmittel gibt, die die Gesundheit sogar noch stärker belasten können als der Zug an einer Zigarette.
Dr. Jeremy London berichtete, dass er im Jahr 2022 einen Herzinfarkt erlitt. Dieses einschneidende Erlebnis führte dazu, dass der Mediziner auch seine Ernährung hinterfragte. Als besonders schädlich beschrieb er Industrieprodukte wie Fertiggerichte, Pizza, Burger und Co. „Ultraverarbeitete Lebensmittel sind industriell hergestellte Markenlebensmittel, die aus Zutaten bestehen, die größtenteils ausschließlich industriell verwendet werden“, heißt es in seinem Statement.
Ärzte sind sich einig: Hochverarbeitete Lebensmittel können der Gesundheit massiv schaden
Das größte Problem stellen künstliche Zusatzstoffe und industriell hergestellte Zutaten dar. Seiner Meinung nach, handelt es sich um Produkte, die „kaum oder gar keine vollwertigen Lebensmittel enthalten und darauf ausgelegt sind, Bequemlichkeit, Geschmack und Unternehmensgewinne zu maximieren“. „Mit anderen Worten, Ihre Großmutter würde so etwas nicht in ihrer Küche haben“, betonte Dr. London. Er nannte darüber hinaus Aromen, Farbstoffe und Emulgatoren. Fast Food wird mit zahlreichen Erkrankungen wie Diabetes, Depressionen, Adipositas, Herz-Kreislauf-Störungen und Krebs in Verbindung gebracht.
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„Hochverarbeitete Lebensmittel verursachen Probleme mit dem Glukose- oder Zuckerstoffwechsel im Körper, was zu einem Anstieg des Hämoglobin-A1C-Wertes und in der Folge zu einem Anstieg der Triglyceride führt“, heißt es weiter. Auch der NHS-Arzt Chris van Tulleken betonte, dass diese hochverarbeiteten Lebensmittel „Tabak als häufigste Todesursache auf unserem Planeten abgelöst haben“. Experten raten stattdessen dazu, so oft wie möglich auch im Alltag selbst zu kochen, viel Gemüse zu verarbeiten und auf große Mengen Fleisch zu verzichten.