Die Supermarktkette Lidl hat deutschlandweit einen großen Rückruf gestartet. Betroffen ist ein Protein-Pudding, in dem Bakterien nachgewiesen wurden. Vom Verzehr wird dringend abgeraten, da es zu gesundheitlichen Beschwerden kommen kann, die bei bestimmten Personengruppen schwer verlaufen.
Kundinnen und Kunden sollten den Schokoladenpudding der Marke Milbona in die Filialen zurückbringen. Betroffen ist die High-Protein-Sorte in der Geschmacksrichtung Schoko mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 12.09.2026 im 200-Gramm-Töpfchen. „Es wurde Bacillus cereus nachgewiesen“, warnt der Lieferant Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG. Kunden sollen den Rückruf „unbedingt“ ernst nehmen und den Pudding keinesfalls verzehren. Das Produkt wurde bundesweit verkauft und Verbraucher müssen kontrollieren, ob es gegebenenfalls im eigenen Kühlschrank gelandet ist.

Großer Rückruf bei Lidl: Bakterien in Protein-Pudding gefunden
Bacillus cereus kann Magen-Darm-Erkrankungen auslösen. Der Erreger bildet Toxine, die je nach Form eher für Erbrechen oder eher für Durchfall sorgen können. Die Inkubationszeit beträgt je nach Typ 0,5 bis 24 Stunden. Wurde das Toxin bereits im Lebensmittel gebildet, kommt es nach kurzer Zeit zu erbrechen, nimmt man hingegen die Sporen auf, bilden sie das Gift erst im Darm. Deshalb können sich die Symptome voneinander unterscheiden. Bei dem aktuellen Lidl-Rückruf wurden zur genauen Form des Nachweises allerdings keine Details genannt.
So erkennt man das betroffene Produkt:
- Produkt: Milbona High Protein Pudding Schoko
- Größe: 200 Gramm Töpfchen
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 12.09.2026
- Verkaufsort: Bundesweit bei Lidl
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Schwangere, Senioren, kleine Kinder und immungeschwächte Personen gelten als besonders gefährdet. Schlimmstenfalls können „ernste Krankheitsverläufe auftreten“. Andere Produkte der Marke Milbona, die bei Lidl verkauft wurden, sind von dem Rückruf nicht betroffen. Der Pudding kann an allen Standorten zurückgegeben werden. Kunden erhalten ihr Geld zurück, auch wenn sie den Kassenbon nicht mehr vorlegen können. Bei Fragen steht die Lidl-Kundenhotline unter der Nummer 00800 5435 5435 zur Verfügung. Sollte man den Pudding bereits verzehrt haben und es treten Symptome auf, ist ein Arztbesuch ratsam.

