Food-Trends der 80er und 90er: Nostalgie-Food ist zurück

So gut schmeckt Retro Aus Ernährungssicht sind Süßwaren sicherlich nicht als gesund einzustufen und doch hängt bei vielen Verbrauchern das Herz an den früheren Lieblingsleckereien. Einige Food-Trends beschäftigen sich mit genau diesem Retro-Thema und holen Nostalgie-Food zurück in die heutige Zeit. In den 80er- und 90er-Jahren standen bei Kindern und Jugendlichen die sogenannten „gemischten Tüten“ hoch im Kurs. Jetzt gibt es sie wieder und da fragen sich natürlich viele, die damals Kinder waren, ob Schleckmuschel, Brause-Ufo und Wunderball tatsächlich ihr Comeback feiern. Einige der besonderen Highlights von damals, gibt es heute in einer Neuauflage. Das sind echte Klassiker Neben der berühmten Lila-Pause stammt aus der vergangenen Zeit das Dolomiti-Eis. Dieses gibt es heute wieder. Ebenso von damals stammt der mit Schokolade ummantelte Puffreis namens Nippon. Oder: wer erinnert sich eigentlich noch an „Hermann“? Damals war es absolut im Trend, den Sauerteig namens Hermann mit einem dazugehörigen Kettenbrief herumzureichen. Hermann musste gefüttert werden, dann aufgeteilt und an Freunde verteilt werden. Im Anschluss konnte man ihn Backen und genießen. Als Knabberzeug waren Kartoffelsticks, Peppies und Chips natürlich heiß begehrt. Wenn es was Süßes sein sollte, dann gab es Schaumerdbeeren oder sogar Lakritzkonfekt. Als dann noch die Mini-Würstchen-Kette ihren großen Erfolg feierte, waren alle Kids im 7. Himmel angekommen. Von einigen Klassikern mussten sich die Kunden im Laufe der Zeit verabschieden. So mancher mag dem einen oder anderen Trend-Food nachtrauern, doch andere Highlights von damals werden als Nostalgie-Food wieder aufgelegt und kommen zeitweise oder ganz in die Regale zurück. Manchmal mit einem veränderten Geschmack, oder man hatte es einfach anders in Erinnerung.