Backblech reinigen: Cola und Co für perfekte Ergebnisse

Das Backblech zu reinigen ist sicherlich eine eher unbeliebte Arbeit. Doch mit diesen Hacks geht es ganz einfach von der Hand.

08.12.2023, 16:00 Uhr
Backblech reinigen: Cola und Co für perfekte Ergebnisse
Symbolbild © istockphoto/Justin Smith
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Clever und nachhaltig: Backblech reinigen mit Hausmitteln Backbleche sind oft hartnäckigen Verschmutzungen ausgesetzt, aber teure Spezialreiniger sind nicht immer die Lösung. Zudem scharfe Reinigungsmittel auch nicht unbedingt ideal für Umwelt und Gesundheit sind. Mit einigen einfachen Hausmitteln lassen sich Backbleche effektiv reinigen. Hier sind sieben Methoden, um das Backblech wieder strahlend sauber zu bekommen: 1. Backblech mit Salz reinigen: Das geht tatsächlich ganz einfach und kostet nur wenig, denn Salz hat meist jeder zu Hause. Dazu das Salz großzügig auf dem verschmutzten Backblech verteilen und anschließend für 30 bis 50 Minuten bei 50 Grad in den vorgeheizten Ofen schieben. Anschießend das braungefärbte Salz entfernen, das Backblech abkühlen lassen und mit Wasser und Schwamm reinigen. Tipp: Für empfindliche Bleche eine Paste aus Salz, Essig und Mehl anrühren und auf Flecken auftragen. 2. Backblech mit Natron säubern: Natron ist für den Haushalt sehr beliebt und kann auch beim Backblechreinigen einiges bewirken. 50 Gramm Natron auf dem Backblech verteilen und mit Wasser bedecken. Jetzt das Ganze für einige Stunden einwirken lassen, bei Bedarf zusätzlich 20 Minuten bei 100 Grad im Ofen erhitzen und anschließend das abgekühlte Backblech mit Wasser und Spülmittel säubern. 3. Reinigung des Backblechs mit Essig: Ähnlich wie Natron gilt Essig als Tausendsassa für den Haushalt und die Reinigung. Auch beim Backblech kann es eingesetzt werden. Hierfür das schmutzige Backblech mit ausreichend Essig befüllen und für 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen erhitzen. Anschließend das Essig abgießen, gelösten Schmutz mit Wasser und Schwamm abwischen. Tipp: Den Essiggeruch mildern, indem man die Hälfte des Essigs durch Zitronensaft ersetzt. 4. Backblech mit Backpulver sauber bekommen: Ja, auch das funktioniert: Backpulver mit warmem Wasser zu einer Paste vermengen. Diese Paste auf das Blech auftragen und 30 Minuten einwirken lassen. Nun das Backblech mit frischem Wasser gründlich reinigen. 5. Schmutz vom Backblech mit Gebissreiniger-Tabs entfernen: Der Lifehack mit dem Gebissreiniger-Tab ist ein echter Geheimtipp, der viel Arbeit und Kraftaufwand ersparen kann. Bei stärkeren Verschmutzungen kann diese Methode sehr gute Ergebnisse bieten. Einen oder zwei Tabs in warmem Wasser auflösen und in das Backblech gießen. Das befüllte Backblech für 60 Minuten bei 100 Grad in den Ofen schieben und nach dem Abkühlen mit Wasser und einem Lappen reinigen. Hinweis: Dieser Trick ist nicht für Aluminium-Backbleche geeignet. 6. Aluminium-Backblech reinigen mit Apfelschalen: Für empfindliche Aluminium-Backbleche gibt es eine einfache Methode, um sie wieder sauber zu bekommen. Dazu ordentlich mit Apfelschalen über verkrustete Stellen reiben, und bei Bedarf etwas Salz als Schleifkörper hinzufügen. Danach alles gründlich abspülen und abtrocknen. Alternative: Zitronenschalen statt Apfelschalen verwenden. 7. Cola verwenden, um Backblech zu putzen: Cola kann man nicht nur trinken, sondern auch bei Verschmutzungen beim Backblech wirkungsvoll einsetzen. Eine ausreichende Menge Cola auf das verschmutzte Blech gießen und einige Stunden einwirken lassen. Backblech mit Wasser und Spülmittel gründlich abwaschen, abtrocknen, fertig. Tipps gegen hartnäckige Verschmutzungen und zur Pflege des Backblechs:
  • Keine kratzenden Stahlschwämme für empfindliche Bleche verwenden.
  • Das Blech idealerweise nach jedem Gebrauch direkt reinigen.
  • Backpapier oder Dauerbackfolien für eine einfache Reinigung nutzen.
  • Das Blech direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und Spülmittel einweichen.
  • Pyrolyse-Backöfen mit Selbstreinigungsfunktion können die Reinigung erleichtern.
Durch regelmäßige Pflege und den Einsatz von Hausmitteln lässt sich das Backblech einfach und kostengünstig reinigen, was nicht nur Zeit, sondern auch Geld spart.